在春季的時候也是孩子成長發育快的一些季節，但是現在的很多小孩子在吃飯的時候也都是比較挑食的，對于很多的面食都是不怎么喜歡吃的，所以說做家長的也都是會想著方法給孩子多上一些比較新奇，好看又好吃的美食。而現在在我們的生活中，有很多的家長也都是會想著辦法給孩子做上一些彩色花樣饅頭總想讓孩子多吃一些，多補充一些營養，今天樂農紫薯加工廠就來跟大家分享一個彩色花樣饅頭的新做法，用紅薯紫薯，山藥，這樣給孩子做早餐做法不僅非常的簡單，而且做出來的饅頭看起來好看，吃著好吃又營養。

　　準備食材：紅薯，紫薯，山藥，酵母，面粉，白糖，牛奶。

　　制作方法：首先我們先準備一些紅薯次數以及山藥把這些都給清洗干凈，再清洗干凈以后，把紅薯，山藥以及紫薯的外皮也都給削掉，然后我們把它們都切成薄片，切好以后放在三個不同的碗里邊，然后放在蒸鍋上進行蒸制。在切片的時候也可以切得薄一些，這樣在蒸的時候也能夠更加的容易蒸熟大大縮短蒸制的時間，等到這三種食材都全部蒸熟以后就可以拿出來了。然后趁熱把紅薯紫薯以及山藥都全部給搗碎，再搗碎，以后先放在一旁備用。

　　然后我們準備一些面粉在面粉里面加入適量的酵母粉以及白糖充分的攪拌均勻之后，我們再準備一些牛奶，用牛奶來和面，把牛奶邊倒入面粉中邊不停的攪拌，直到攪拌成絮狀以后，再揉成光滑的面團以后就可以了。然后我們把面團分成均勻的三份之后，把準備好的紫薯紅薯以及山藥分別的加入在三個面團里面，然后充分的揉均勻，倒入均勻以后，蓋上一層保鮮膜放在溫暖的地方進行發酵，等發酵至兩倍大的時候就可以了。

　　等到這三種面團都發酵至兩倍大以后，我們分別把它們再好好的揉均勻，這樣也能夠更好的排出里面的空氣在蒸好饅頭以后吃起來也會更加的筋道。然后我們把紫薯面團，山藥面團以及紅薯面團都用搟面杖搟成一個大的面餅狀之后，把這三個大面餅全部疊放在一起，在疊放的時候，我們也可以根據自己的喜好來進行疊放，等到疊放好以后。我們從一邊開始慢慢的往另一邊轉到轉好以后，把收口的那一方朝下，然后切成一個個大小均勻的小饅頭。

　　等到切好以后先放在案板上蓋上一層保鮮膜進行第2次發酵，第2次發酵的時間大概十幾分鐘就可以了，等到拿起來手感發輕的時候，我們就可以上蒸鍋蒸了。在鍋里面加入適量的清水，等水燒開以后，我們就可以把做好的饅頭放在蒸鍋上進行裝置了，蒸的時間大概25分鐘左右就可以了。等到時間到了以后，我們把火關掉先不要著急拿出來，再蓋上鍋蓋，燜上三五分鐘左右的時間，然后再拿出來，這樣我們的彩色花樣饅頭就做好了。

　　做法也是非常的簡單，而且在做好以后不管是當做早餐吃還是當做平時的小零食吃，都是一個非常好的選擇，如果你家的孩子也不喜歡吃饅頭的話，那么也趕緊來試一試這種花樣小饅頭。